Prof. Dr. Adrienne Steffen
Professur für Business Administration
Akademischer & Beruflicher Werdegang
Forschungsgebiete
Customer Experience Management
Konsumentenverhalten (insb. Anti-Konsum, Second-Hand Konsum, Minimalismus, Digitalisierung)
Event Management
Food Marketing
Publikationen und Vorträge
Doppler, S., Kraut, M., & Steffen, A. (2021) Herausforderung Customer Experience bei digitalen Veranstaltungen – Erkenntnisse aus der Corona-Krise, in Luppold, S.; Himmel, W., Frank, H-J. (Hrsg.) Berührende Online Veranstaltungen. Wiesbaden: SpringerGabler. https://doi.org/10.1007/978-3-658-33918-0_18
Doppler, S., & Steffen, A. (2020) (Eds.) Case Studies on Food Experience: insights for marketing, retail and events. Woodland/Elsevier. ISBN: 9780128177938
Steffen, A., & Doppler, S. (2019) Einführung in die qualitative Marktforschung – Design, Datenerhebung, Datenauswertung, Wiesbaden: SpringerGabler. https://doi.org/10.1007/978-3-658-25108-6
Gesamtliste Publikationen und Vorträge
Auszeichnungen
Best Paper Award in Consumer Behaviour
for “The Consequences of Poor Staff Performance and Poor Selling Traits on Consumer Behaviour", International Conference on Marketing and Consumer Behaviour, May 1at-2nd 2015, Portugal, Aveiro.